Cómo abrir o montar un restaurante
Hay pocas cosas que nos gusten más a los españoles que salir a tomar unas cañas…
Características y cualidades de packaging para delivery
Hay pocas cosas que le gusten menos a tu cliente que su pedido llegue derramado…
Tipos de Menú que puedes hacer en tu restaurante
La Real Academia España recoge cuatro definiciones para el término menú. No es…
Menú Engineering o cómo dotar a tu menú de personalidad atendiendo a cuestiones económicas.
A la hora de preparar la que será la carta de tu restaurante hay que tener en…
¿Cómo hacer un análisis DAFO para un restaurante?
Seguro que alguna vez has leído que para toda empresa es fundamental hacerse a…
¿Cómo hacer un plan de negocios para un restaurante?
Ya te has cansado del día a día, de repetir lo mismo de manera mecánica.…
Tendencias en hostelería para triunfar en el 2022
Después de una pandemia que ha durado más de lo que nos habría gustado, el 2022…
6 Consejos para gestionar tu restaurante este verano
El verano está a la vuelta de la esquina y todos ya estamos pensando en qué…
¿Qué es el Plan Kit Digital?
Kit digital es el nuevo programa de ayudas que el Ministerio de asuntos…
Gastronomía Solidaria, prácticas sostenibles para reducir el impacto medioambiental
Las Navidades están a la vuelta de la esquina y es en esta época del año cuando…
Ventajas de los supermercados a granel
Comprar a granel está de moda. Comprar a granel trae consigo muchas ventajas y…
Los must de la digitalización hostelera
Todos tenemos presente el enorme impacto que la crisis de la Covid-19 ha…