[vc_row][vc_column][vc_column_text]Hablar de Grupo Abrasador es hablar de innovación. Especialistas en carnes de ternera e ibércos desde 1977, cuenta con ganadería propia en la localidad de Menasalbas. Grupo Abrasador ofrece un control absoluto sobre la trazabilidad y la calidad de la carne, por ello triunfa con un modelo de negocio innovador: un modelo de franquicia mediante el que asocia a los mejores restaurantes de pueblos y ciudades ofreciendo sus carnes y el mejor sistema a la brasa.
Grupo Abrasador ofrece asesoría gastronómica a sus restaurantes asociados para presentar las novedades y los cambios en carta con su Chef Ejecutivo en colaboración con los chefs de la cadena.
Actualmente cuenta con 36 restaurantes y está previsto abrir cuatro más en los próximos meses.
Además, puedes adquirir sus productos online en https://delcampoalaparrilla.com/catalogo/
Especialidades Abrasador
Es difícil hablar de Abrasador sin empezar a salivar, desde Ágora te recomendamos: El entrecot Ibérico, el centro de chuletón, la ensalada Abrasador, el Tournedó Ibérico y la ensalada Pekín.
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¿Qué necesitaban?
Una aplicación para la gestión de restaurantes capaz de integrarse con las plataformas tecnológicas del grupo Abrasador (Covermanager, Kikling…) y que permita una gestión centralizada de la carta, los precios, escandallos, inventario, etc. Julio, socio fundador del Grupo afirma: «Poder incorporar a la base de datos de los restaurantes las referenciasde sus cartas y elaborar pedidos de forma unificada fue el motivo fundamental por el que elegimos Ágora».
Cada mes desarrolla talleres de formación con los equipos y sus propietarios tanto en el terreno técnico como digital. Esto le spermite crecer y avanzar en la misma dirección.
Solución Ágora
Software Ágora con acceso remoto.
¿Quieres saber más acerca del software TPV Ágora? ¡Contacta ahora! Contacto Software TPV Ágora[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
